Особенности туризма в северном Тайланде
Тайланд очень экзотическая страна, способная удивить любого человека. Обычно туристы предпочитают южный Тайланд. Это азиатская столица развлечений Банког, знаменитый курорт Пхукет и так далее. А почему бы не отправиться в северную часть Тайланда? Там вы узнаете о традициях и обычаях этой страны. Люд...
21.05.2012
Сказочное путешествие в Тайланд
Большая часть человечества ждет с нетерпением летнего сезона. Ведь лето - это пора отдыха и путешествий. И с приближением долгожданного отпуска каждый задумывается, где б его провести с пользой для души и тела. Для начала, представьте себе картину: солнце, пляж, вы лежите в полном диком уединении ср...
20.05.2012
Что взять в Таиланд?
Отправляясь на отдых в Таиланд возникает разумный вопрос – а что же взять в Таиланд? Что самое нужно следует отвезти в Таиланд, чтобы не попасть впросак? Мы советуем взять: Наличные деньги. Карточка это конечно хорошо, но случай бывает разный, то банкоматы не так работают, то карточка размагнититс...
13.05.2010
Таиланд в июне, июле и августе
Лето традиционно запечатлено в сознании россиян как не сезон в Таиланде. Самыми популярными версиями среди туристов считаются проливные дожди или жуткая несносная жара. И каждый раз, когда встречаешь туриста, который по какой-то случайности попал на Самуи или Пхукет в летние месяцы видишь на его ли...
13.05.2010Тайский салат. Рецепт
04.07.2011 Просмотров: 426 | Комментариев: 0
Привожу рецепт тайского салата. Как правило, в тайский салат добавляют либо говядину, либо куриное филе.
В качестве основных ингредиент для приготовления данного блюда (тайский салат с отварным куриным филе) выступают такие компоненты, как: мясо (например, отварное куриное филе) 0,5 кг, грейпфрут (1-2 шт), пучок петрушки, лимон лайм (1 шт), оливковое масло по вкусу, острый красный перец также по вкусу. Предварительно грейпфруты очищают от пленок, чтобы избавиться от горечи.
На первом этапе курине мясо режется кубиками, грейпфруты разбирают на дольки, а затем на кусочки, петрушку нарезают мелко, добавляют перец, а затем все аккууратно и тщательно перемешивают.
На заключительном этапе добавляется соевый соус, оливковое масло, сок лимона лайм и снова все перемешивается.
Приятного аппетита! Тайский салат готов!
Это блюдо рекомендуется употреблять на завтрак, оно весьма питательно и содержит много витаминов.
Рецепт тайского салата из говядины немного отличается от рецепта тайского салата из куриного филе.
Здесь на первом этапе подготавливается соус для маринации, который включает такие ингредиенты, как пальмовый сахар (1 чайная ложка), соевый и рыбный соус (1 и 2 ст.ложки соответственно), кунжутное масло, имбирь и сок лимона лайм (0,5 лимона). Половину полученной смеси используют для маринования говядины в холодильнике на протяжении двух часов. Рекомендуется все это время периодически переворачивать мясо для лучшей пропитки. Затем подготовленное мясо (говядину - 0,3 кг) жарят в гриле поочередно с каждой стороны на протяжении примерно 2-3 минут, можно и больше, смотрите сами, по Вашему вкусу. Затем прожареное мясо перекладывается на тарелку и сверху накрывается фольгой.
Заключительный этап - это подготовка овощного салата, куда входят такие компоненты, как: огурцы (2 шт), перец (по вкусу), лук (по вкусу), помидоры (0,2 кг), листья лимона лайм, арахис, базилик, кориандр, мята.
Затем говядина нарезается ломтиками поперек волокон и добавляется в овощной салат, который поливается оставшейся второй порцией соуса. Поздравляем, блюдо готово! Осталось только разложить его по тарелкам. Приятного Вам аппетита! А пока вы занимаетесь приготовлением этого замечательного блюда, вы можете показать вашему любимому бесплатные онлайн игры для мальчиков. Это займет его на нужное время и поверьте срабатывает всегда.
Тайский салат из яиц
Тайский салат с говядиной
