Национальная кухня - украшение Тайланда

Тайландская или Тайская кухня является одним из важнейших украшений Тайланда. Обилие свежих фруктов, овощей, морских продуктов, мяса, а также огромное количество способов их сочетания друг с другом делают эту страну интересной для туристов.

В тайской кухне можно найти отголоски китайской, индонезийской, португальской кухни, так как кулинары Тайланда активно заимствовали рецепты приготовления блюд у этих стран.

Пища готовится с большим количеством пряностей. Основой тайской кухни является длиннозерный рис, который присутствует всегда на столе, чаще в качестве гарнира.

Еще один основной продукт питания в Тайланде – макароны и лапша любых видов. Блюда из мяса из-за дороговизны употребляются достаточно редко, и готовятся в основном на заказ.

Очень популярны обжаренные куры, блюда из утки. Огромное количество супов, каждый из которых отличается характерным, неповторимым вкусом.

Морепродукты и рыба употребляются в большом количестве. Одними из лучших считаются – салат из рыбы «лаап», салат с крабами и папайей «сомтам», рис с морепродуктами и тайским базиликом и др.

Но "особенный тайский вкус" блюдам придают многочисленные соусы. "Королем стола" можно по праву назвать известный тайский жгучий соус "карри".

Часто при приготовлении блюд используются овощи, но, как правило, в сочетании с птицей, рыбой или мясом в составе салатов. Их употребляют как в горячем, так и в холодном виде, но опять же, в сочетании с соусом.

В качестве десертов помимо фруктов, подают пирожки, мороженое, пудинги и др. В качестве напитков тайцы предпочитают свежие соки с сиропом или льдом. Не малой популярностью пользуются чай, кофе, лимонад, пиво, бренди, виски.

Многие ассоциируют моду с девушками. А ведь модная мужская одежда также существует и пользуется спросом у мужчин. Когда говорится о модных цветах сезона, имеется в виду цвет не только женских, но и мужских предметов одежды, обуви и аксессуаров.