Пхукет – остров храмов и пляжей
Остров Пхукет - уникальный курорт Тайланда, отдых на котором можно совместить с увлекательными экскурсиями по древним храмам и другим достопримечательностям. Остров Пхукет омывается водами Индийского океана и Андаманского моря. Отдых на острове настолько разнообразен, что привлекает путешественников...
18.05.2012
Таиланд - полезная информация
Тайланд - удивительное сказочное королевство, посетить которое стремится каждый путешественник хоть один раз в жизни. страна контрастов и парадоксов, великолепная страна, в которой органично сочетается невероятная бедность местного населения и богатство. Тайланд - страна, в которой свято чтут все др...
18.05.2012
Что взять в Таиланд?
Отправляясь на отдых в Таиланд возникает разумный вопрос – а что же взять в Таиланд? Что самое нужно следует отвезти в Таиланд, чтобы не попасть впросак? Мы советуем взять: Наличные деньги. Карточка это конечно хорошо, но случай бывает разный, то банкоматы не так работают, то карточка размагнититс...
13.05.2010
Таиланд в июне, июле и августе
Лето традиционно запечатлено в сознании россиян как не сезон в Таиланде. Самыми популярными версиями среди туристов считаются проливные дожди или жуткая несносная жара. И каждый раз, когда встречаешь туриста, который по какой-то случайности попал на Самуи или Пхукет в летние месяцы видишь на его ли...
13.05.2010Морепродукты в Таиланде
15.09.2011 Просмотров: 466 | Комментариев: 0
Отдых в Тайланде невозможно представить без выхода к морю. Море дарит этой стране огромное разнообразие своей продукции. В пищу идут креветки, моллюски, осьминоги, кальмары, лангусты и множество сортов рыбы. Здесь любят и умеют готовить морепродукты.
На базарах красуются только что выловленные образцы, а в ресторанах ассортимент рыбных блюд просто поражает воображение. Причем рыба обязательно свежая, ее просто не оставляют до завтрашнего дня. Рыбу запекают, варят, солят, вялят - все делается с большим количеством острых специй. Знаменитое тайское блюдо "пла пе тса" отличается очень пикантным вкусом благодаря добавлению жгучего перца, чеснока, лука и рыбного соуса.
Для простого обывателя запеченная рыба ассоциируется с куском рыбы, посоленного, поперченного, завернутого в фольгу и запеченного в духовке. Но в Тайланде это целое таинство с добавлением множества ингредиентов и специй. Также следует отметить необычный вкус острого супа с креветками «том янг гунг». Очень популярна креветочная паста и рыбный соус, без них не готовится ни одно блюдо. Множество блюд из макрели. Ее варят, из нее готовят плов с фрикадельками и делают пельмени.
Компания HBS-trave также организовывает пляжный отдых во Вьетнаме, Камбожде, Китае и в других экзотических странах.
