Тайские национальные блюда
Новое Таиландские блюда все статьи
Блюда национальной тайской кухни фото Пхукет – остров храмов и пляжей

Остров Пхукет - уникальный курорт Тайланда, отдых на котором можно совместить с увлекательными экскурсиями по древним храмам и другим достопримечательностям. Остров Пхукет омывается водами Индийского океана и Андаманского моря. Отдых на острове настолько разнообразен, что привлекает путешественников...

18.05.2012
Тайская национальные блюда Таиланд - полезная информация

Тайланд - удивительное сказочное королевство, посетить которое стремится каждый путешественник хоть один раз в жизни. страна контрастов и парадоксов, великолепная страна, в которой органично сочетается невероятная бедность местного населения и богатство. Тайланд - страна, в которой свято чтут все др...

18.05.2012
Популярное Национальные тайские блюда все статьи
Тайские блюда Что взять в Таиланд?

Отправляясь на отдых в Таиланд возникает разумный вопрос – а что же взять в Таиланд? Что самое нужно следует отвезти в Таиланд, чтобы не попасть впросак? Мы советуем взять: Наличные деньги. Карточка это конечно хорошо, но случай бывает разный, то банкоматы не так работают, то карточка размагнититс...

13.05.2010
Тайские национальные блюда Таиланд в июне, июле и августе

Лето традиционно запечатлено в сознании россиян как не сезон в Таиланде. Самыми популярными версиями среди туристов считаются проливные дожди или жуткая несносная жара. И каждый раз, когда встречаешь туриста, который по какой-то случайности попал на Самуи или Пхукет в летние месяцы видишь на его ли...

13.05.2010

Блюда национальной тайской кухни

27.10.2011 Просмотров: 255 | Комментариев: 0
Таиландские блюда

Характерная особенность тайской кухни - резкий контраст между вкусом блюда и исходными продуктами. Пикантность еде придает обилие разнообразных приправ в самых невероятных сочетаниях. Тайская философия еды основана на балансе пяти вкусов и их умелом сочетании.

Центральным компонентом кухни Таиланда уже много веков является рис, который почти всегда подают в качестве основного блюда. Не менее часто используется лапша, в том числе в составе разнообразных супов. Супы часто готовятся на кокосовом молоке, например, Том Кха Кай (суп на кокосовом молоке с курицей) или Тои Кха Кунг (суп на кокосовом молоке с креветками). Другое популярное блюдо - кисло-острый суп Том ям.

В тайской кухне употребляется огромное количество морепродуктов различных видов, а вот мясо используется редко. Особенной популярностью пользуются блюда из утки, обжаренные куры, говядина с карри и ломтики маринованного мяса, существует даже тайский вариант пельменей - "гиео".

На тайском столе - всегда огромное количество фруктов, а из десертов стоит стоит отметить шарики из кокосовой массы с желе "кханом луук чуп" и безе "фой тхонг". Для тайцев самый любимы напиток - это холодная вода, а кроме нее еще и разнообразные фруктовые соки, чай, кофе.

Сейчас спрос на внедорожники немного сбавился из-за большого потребления ими топлива, но все же есть любители, которые купить внедорожник с пробегом для выездов на природу, горы, экстримальные путешествия или статуса.